Mesna jela
-
File mignon
Poslužen na posteljici od povrća i u umaku od šumskog voća
-
Dalmatinska pržolica
Poslužena na posteljici od kuhanog krumpira i peršina te prelivena umakom od maslinovog ulja i češnjaka
-
Teleći odrezak u umaku od kadulje
Poslužen s krumpirom iz folije te preliven nježnim umakom od kadulje
-
Punjena pileća prsa
Pileći file punjen blitvom i mladim domaćim sirom, poslužen s julien povrćem na umaku od bosiljka
-
Biftek u papru
Poslužen s rezancima od špinata
-
Biftek sa žara
Odležani domaći biftek preliven umakom od šumskih gljiva i poslužen s mariniranim povrćem
-
Miješana mesna plata
Goveđe, teleće i pileće meso posluženo s prženim krumpirom i povrćem na žaru
-
Janjeći kotlet
Poslužen na pireu od mente te preliven demi-glace umakom
Riblji specijaliteti
-
Riba na žaru (1kg)
Poslužena s blitvom i kuhanim krumpirom
-
Riba u pećnici (1kg) (priprema oko 50 minuta)
Poslužena s pečenim krumpirom
-
Specijaliteti kuće
Filet brancina
Poslužen na pjenici od krumpira i blitve u umaku od škampa
-
Ribarski brodet (1kg) (po narudžbi)
Dalmatinski brodet od škrpine poslužen s palentom
-
Kozice na žaru
Poslužene s kuhanim povrćem u umaku od maslinovog ulja i češnjaka
-
Škampi po želji (1kg)
Pripremljeni na žaru ili kao brodet
-
Jastog po želji (1kg)
Pripremljen na žaru ili u umaku od rajčica, poslužen na posteljici od Arborio riže
-
Riblja plata
Filet ribe, kozice, lignji, mušule i škamp, posluženi s rižom i kuhanim povrćem
-
Poširani filet lista punjen škampom
Poslužen na posteljici od krumpira i tartufa te preliven blagim pesto umakom
-
Lignji na žaru
Posluženi s cherry rajčicama, blitvom i kuhanim krumpirom te preliveni umakom od maslinovog ulja i češnjaka